كفته مشوية بالبقدونس




كفته مشوية بالبقدونس

المقادير:
--------

- كيلو لحمة مفرومة

- 3 حبات بصل كبار مبشور

- حزمتين بقدونس مفروم

- كوب او كوبين سمنة ذائبة

- كوب خبز مرحي(بقسماط)

- بيضتين

- ملح فلفل بهارات

- قرفة  - فحمة

طريقة التحضير:
---------------

- سخني الفرن على درجة حرارة عالية

- أخلطي كل المكونات جيدا

- شكلي الكفته على سيخ ثم انزعيها وضعيها في صينية

- ضعيها في الفرن حوالي 40 دقيقة او حتى النضج

- قومي بإشعال الفحمة وضعيها في وسط الصينية وهي مشتعلة
اتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تظهر رائحة الشواء ثم اخريجيها وقدميها مع المعكرونة او سلاطة

أدا اعجبتكي الوصفة اتمني مشاركتها عبر الفيس بوك

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق