كفتة بالجبن والزيتون




كفتة بالجبن والزيتون

المقادير:
--------

- رطل او كيلو لحم ضاني مفروم

-  بقدونس مقطع قطع صغيرة

- بصل مبشور

- 125 غ جبنة مهروسة

- زيتون اخضر بدون بذور مقطع

- 2 بيضة

- ملعقتان صغيرتان ريحان مطحون

- ملعقتان صغيرتان زعتر مطحون

- ملح فلفل

طريقة التحضير:
----------------

- سخني شواية الفرن

- في إناء عميق امزجي جميع المقادير

- قسمي الخليط الى كرات كفته صغيرة  وضعيهم في صينية

- ضعي الصينية في الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح الكفته بنية اللون

- اقلبي الكفته لينضج الوجه الاخر

- قدميها ساخنة مع السلطة الخضراء

إدا اعجبتك الوصففة لا تنسي مشاركتها عبير الفيس بوك


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق