القطايف




القطايف

المقادير:
-------

- 1 كيس قطايف                  الحشوة:

- سمن                   - 1 فنجان جوز مرحي                   - 1 فنجان سكر مسحوق      - فانيليا

- ماء زهر             - 1 فنجان لوز مرحي                      - 1 فنجان ماء زهر

- فانيليا                 - 1 فنجان بندق مرحي (مجرد اظافة)       - قطرات من عطر اللوز

التزيين:

- عسل           - ماء زهر               - فستق مرحي

طريقة التحضير:
---------------

- حضري الحشوة بخلط المقادير المدكورة اعلاه ثم شكلي كريات

- افتحي القطايف اضيفي الفانيليا ثم رشيها بليل من ماء الزهر والسمن ثم اخلطي جيدا

- خذي كمية من القطايف وضعي داخلها كرية من الحشوة

- اغلقيها جيدا ثم ضعيها في مولات مدهونة بالسمن

- اضغطي عليها جيدا ثم اطهيها في فرن مسخن بدرجة حرارة 60 مئوية مدة 20 دقيقة

- عندما تكتسب اللون الذهبي انزعيها من المولات ثم اغطيسيها في العسل الممزوج بماء الزهر وذريها بالفستق المرحي

اتمني ان تنال اعجابكم لا تنسو مشاركتها عبر الفيس





ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق